有機化合物

ワインを飲みほしたグラスに、キラキラ光る結晶が残っているのを見たことありませんか？ あの結晶の正体は何なのでしょう？ 実は、化学の発展に多大な貢献をしてきたすごい物質なんです 結論 キラキラした結晶の正体は、酒石酸の塩 ...

桜の咲く季節が近づいてきました 桜餅や桜フレイバーのラテ 桜の香りを感じることも多いですね 桜の花って香りあったかしら？ ふと疑問に思ったことありませんか？ おーけむ 実は、”桜の香り”の正体はクマリンと...