匂いの化学

桜の咲く季節が近づいてきました 桜餅や桜フレイバーのラテ 桜の香りを感じることも多いですね 桜の花って香りあったかしら？ ふと疑問に思ったことありませんか？ おーけむ 実は、”桜の香り”の正体はクマリンと...